Connexion utilisateur

Les outils de PRISM au service de la simulation numérique des procédés

Après un premier projet U2M-ChOp labellisé par le Pole Valorial et financé par les Régions Bretagne, Pays de la Loire et Normandie qui avait aboutit à la mise en place de méthodes d'IRM pour le suivi de la croissance individuelles des bulles dans un fromages à pâte pressée, la plate-forme est de nouveau impliqué dans le projet AFFINAO financée dans le cadre de l'appel d'offre "PS2A Projets structurants des filières agricoles et agroalimentaire" du PIA 2.

La plate-forme sera impliquée afin de fournir des données de références permettant de valider un modèle de simulation numérique multi-échelles et multi-physique du process d’affinage des fromages
à pâte pressée cuite de type Maasdam.

 

Fichier: